20h – Table ronde, permettant des échanges avec tou(te)s les participant(e)s sur la base des regards croisés de :
- Thierry Roche, Architecte et urbaniste, Co-fondateur de la Cité de l’environnement dans le Rhône, Vice-président du Pôle Innovations Constructives et Ambassadeur du label LVED Label Lyon ville équitable et durable
- Anaïs Prevel, Paysagiste à l’Agence d’Urbanisme de Lyon
- Camille Tedesco, Ingénieure agronome des agricultures urbaines, Chargée d’études à l’Agence d’Urbanisme de Lyon
- Hugo Desprez, ou Clément Caignol, réalisateur du documentaire « What About Urban Farming ? »
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