Retour d’une expérience réussie d’un potager sur les toits à Toulouse !
En plein cœur de la ville à Toulouse, la clinique Pasteur a mis en place en 2014 un potager sur ses toits-terrasses. C’est une jeune entreprise toulousaine qui a mis en place le potager et accompagne le projet : MACADAM GARDENS dont l’objectif est de développer l’agriculture urbaine.
200 jardinières ont été installées avec 35 000 litres de terreaux. Les jardinières n’étant pas en contact avec le sol, la production n’est pas labellisée Agriculture Biologique (AB). Cependant la fertilisation est organique et aucun pesticide n’est utilisé comme en AB.
Chaque année le toit-terrasse de 500 m² donne près d’une tonne de fruits et légumes. L’installation a coûté 23 000 euros.
Ce potager participe à la création de lien social entre les salariés de la clinique. En effet, un club de jardinage a été mis en place, permettant d’apprendre à entretenir les plantations. La production est consommée par les salariés et les patients de la clinique.
Pour en savoir plus : http://macadam-gardens.fr